この正月の休みはできるだけお庭でオクガイ活動を…ということで、七輪を購入しました。(豆炭を入れてみたよの図)
珪藻土の七輪は取り扱いがちょっと面倒なので、金属製でかつ軽量なこのタイプを選択。
最初に言っておきます。これ、星★★★★★です!もっと早くに買っておけばよかった!もう、すごく便利。安価なのもうれしいです。
年末、早速活躍してもらいました。↓
12/25 ダッチオーブンでローストチン
12/26 焼き鳥パーティー
12/30 BBQパーティー
◎な点
・使い勝手のよいサイズ&軽量(直径29cm×高さ19cm 重量1.5kg)
・組み立て不要
・手入れが簡単
・少量の炭でOK
・卓上でも使用可能
・ダッチオーブンもOK
△な点
・大きな木炭は入れにくい
・内側のセラミックファイバーが破れやすい
網&五徳もついてますので、すぐにBBQ、煮炊きなどができます。
我が家のダッチオーブン、ロッジの10″ Deepも乗ります。(五徳を使用します。)
シチリンでローストチキンを料理中の図↓ 炭は木炭でなく、豆炭を使用しました。豆炭は燃焼時間がすごくながいので、料理の後に暖としても活用でき◎。
2〜3名くらいのちょっとした焼き物にはこれ単体で対応できます。オススメの逸品。
[追記]
煙が出にくい海鮮物を家の中でも焼いてみました。(換気には十分注意しましょう)いやー、手軽に家の中で焼き物ができるって、最高!
この後、焼き芋もやってみましたが、炭の量が少なかったのか、焼き上がるまでに2時間かかりました。(汗)