燻製

GW突入前に、理由はさっぱりわからないのですが、突発的に燻製が作りたくなってしまいました。燻製された食品だけでなく、ウイスキーと言えばカリラ、タリスカー、ラフロイグが大好物で、燻香や正露丸臭（笑）が漂うものには目がないのです。気になったもの...